Sütlaç

Malzemeler:

1 kg. süt
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı şeker

1 paket vanilin
İsteğe göre tarçın

Hazırlanışı:

Pirinçler ayıklanıp yıkanır. 1 kilo süte 1 bardak  şeker katılır. Pirinçler yumuşayıp süt koyulaşıncaya kadar pişirilir (yaklaşık 1 saat). İndirmeye yakın vanilin eklenir.Hazırlanan sütlaç küçük kaselere konur, üzeri tarçınla süslenip soğuması için bekletilir. Sütlaç soğuk olarak servise sunulur.