1 Temmuz 2012 Pazar

Ezogelin Çorbası

Malzemeler: (5 Kişilik)
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı salça
Yarım tavuk bulyon
Tuz,pulbiber,karabiber,nane
Yapılışı:
Mercimek, pirinç ve bulguru yıkayp tencereye koyalım 8 bardak soğuk su da ekleyip tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.İyice piştikten sonra tavuk bulyonunu da ekleyelim.Ayrı bir  tavada az yağ ile salçamızı kavuralım ve çorbaya ekleyelim.iyice karıştırıp el blendırıyla çırpalım.Sonra da baharatlarını ekleyip bir taşım daha kaynatalım.
Afiyet Olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Belki Bunlarda Dikkatini Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...