(2 Kişilik)
Malzemeler:
3-4 parça tavuk but
1 patates
2 domates
3-4 yeşil biber
1 soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber,pulbiber,kırmızı toz biber
Yapılışı:
Patates küp küp doğranır,domates ile soğan yarım ay şeklinde doğranır,biberler biraz büyükçe kıyılır sarımsaklar sadece kabukları soyulup bütün şeklinde doğranır ve diğer malzemelerin hepsi derince bir kapta iyice harmanlanır.Cam fırın kabına veya tepsiye bu karışım güzelce yayılır.yarım çay bardağı su ilave edilip 180 derecede tavuklar kızarıp patatesler pişinceye kadar pişirilir.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder