Malzemeler:
Yarım kilo fasülye
1 kuru soğan
Yoğurt
Sarımsak
Tuz,karabiber,kırmızı tozbiber,pulbiber
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yapılışı:
Fasülyeleri 1 cm uzunluğunda doğrayalım bolca yıkayıp düdüklü tencerede 15 dk haşlayalım.Haşlanan fasülyelerin suyunu süzelim.Bir tavada ince ince doğradığımız soğanları az yağda kavuralım.Soğanlar öldükten sonra haşlanan fasülyeleride ekleyelim iyice kavuralım.Sonra salçasını tuzunu ve baharatlarını ekleyip biraz daha kavurduktan sonra sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder