1 tane Tavuk
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı yoğurt
1 soğanın rendesi
2 diş sarımsak rendesi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 er tatlı kaşığı kekik,tuz
Arzuya göre pulbiber,karabiber
Yapılışı: Tavuk hariç :) malzemeleri karıştırıyoruz. Deriyi çıkartırsanız tavuğun her tarafına karışımı sürelim ama derili seviyorsanız hem deri üstüne hem de derinin altında elinizi gezdirerek deri altına da karışımı sürelim. Bir meyve suyu cam şişesine yarısına kadar su dolduralım. Tavuğu oturtalım. Bunları da fırın tepsisinin üzerine koyalım fırın tepsisine de 2 su bardağı su koyalım. Patates soğan sarımsak isteğimiz üzerine sebzeleri de tepsiye koyalım 200 derecede fırının en alt katına tepsiyi dizerek 1saat pişirelim. Organik tavuk daha geç pişiyor bunu da dikkate alınız. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder