Hamur için malzemelerimiz şöyle;
1,5 su bardağı un
1,5 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta
1 su bardağı süt
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 paket Kabartma tozu ve vanilya
Süslemek için istediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz. Üstüne sürmek içinde beyaz çikolata ya da fındık kreması kullanabilirsiniz.
Ben kendime sarelleli ve muzlu yaptım üstüne de biraz damla çikolata koydum. Ama çilek ve kivi de çok yakışıyor.
Tüm bu malzemeyi bir kapta karıştırın ve hamuru biraz dinlenmeye bırakın. Yaklaşık yarım saat. Tost makinenizi ısıtın ve sıvı yağ ile tüm makineyi yağlayın. Yarım saat geçtikten sonra hazır olan hamurdan 1 kepçeden bir-iki parmak az olacak şekilde parça alın ve hiç gezdirmeden tek bir noktadan tost makinesine yavaşça dökün. Böylece hamur kendiliğinden yayılacak ve yuvarlak bir şekil alacak. İsteyenler bir kepçe alıp tüm makineye yayarak dikdörtgende yapabilir ama ben küçük yuvarlak sevdiğim için bu şekilde yaptım. Tost makinesinde 2-3 dakika beklettikten sonra üstü hafif kızarmaya başlayınca alabilirsiniz. Aldığınız hamur daha soğumadan üstüne malzemelerinizi yerleştirin. Sıcakken çok daha güzel oluyor. Afiyet olsun..
11 Ocak 2017 Çarşamba
10 Ocak 2017 Salı
Yanardağ Pasta
Yanardağ Pasta Tarifi
malzemeler;
- 1 adet pasta tabanı
- 1 paket sade şanti
- 4 tane halley
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı süt ( Keki ıslatmak için)
- Hindistan cevizi
üzeri için ; Çikolata sos veya meyveli sos
hazırlanışı ;
- Krem şantiyi karıştırma kabına boşaltın ve sütü ekleyip,iyice koyulaşana kadar karıştırıp çırpın.
- Halleyi parçalara bölüp şantiye ekleyin.
- Damla çikolatayı da ilave edin.
- Pasta tabanın yarısını servis tabağına alın.
- Üzerini sütle ıslatın.
- Hazırlamış olduğunuz şantili karışımı pastanın üzerine boşaltın.
- Diğer pasta tabanını da sütle ıslatıp sekiz parçaya kesin.
- Çikolata sosunu bir tabağa alın.
- Pasta dilimlerini önce çikolataya sonra Hindistan Cevizine bulayıp pastanın etrafını yerleştirin.
- Tüm dilimleri yerleştirdikten sonra,ortasına çikolata sosundan gezdirip servis yapabilirsiniz veya meyveli sos da hazırlayıp servis yapabilirsiniz tercihim çikolata sos dan yana çünkü meyveli sos sadece kendi meyve tadını verip diğer tadları bastırıyor. Afiyet olsun..
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)